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椰浆红豆糕(
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红豆煮开花备用,建议先放在保温瓶泡几个小时再煮,很容易煮开
将椰浆,牛奶,糖放在锅里搅匀,椰浆建议使用金椰子牌的,品质差些的口感不好
加入淀粉搅匀,然后大火边煮边搅,搅的过程全程不能停
煮到快要搅不动的时候,倒入红豆,稍微搅匀就关火,倒入玻璃容器中等待凉透,放入冰箱一个小时
倒出来切开就可以享受了