干煎多春鱼(0/3)
多春鱼用水冲洗干净，捏住鱼鳃轻轻抽去肠子（不需要开膛否则鱼籽会浪费）。厨房纸吸去鱼皮表面水分。
面粉和花椒盐混合，把多春鱼两面沾上面粉。
平底锅烧热加油适量，中火煎鱼，待一面金黄反面继续煎透即可。