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姜葱鲜蒸鲍鱼(
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鲍鱼洗净,切花刀;
鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;
再淋适量有机酱油;
另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
准备材料。