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油焖尖椒(1/4)
将尖椒洗净，擦去水珠，在一侧切一个长口
锅中放油预热，整个菜全程用中火，放入尖椒，将各个面煎出脆皮
放入酱油，煎一会儿后放入少许水，盖上锅盖，焖至完全变色
加入少许盐，几滴醋，出锅