油焖尖椒(4/4)
将尖椒洗净,擦去水珠,在一侧切一个长口
锅中放油预热,整个菜全程用中火,放入尖椒,将各个面煎出脆皮
放入酱油,煎一会儿后放入少许水,盖上锅盖,焖至完全变色
加入少许盐,几滴醋,出锅