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滋补甲鱼汤(0/3)
杀好甲鱼，要用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。
然后先在最底层铺一些五花肉或肥肉，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，姜切片放入。
水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖1小时。