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树莓戚风蛋糕(
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将70克糖与蛋白打发成如图,分三次打。
将树莓粉、蛋黄、低筋粉、牛奶、色拉油、10克糖搅拌均匀;然后倒入打发好的蛋白再次搅拌均匀。最后将模具在桌上拍打出气泡。
烤箱180度预热5分钟;蛋糕置于下层,用上下火烘烤30分钟即可。登登登,树莓戚风蛋糕出炉啦