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双椒炒鱿鱼(1/8)
新鲜的鱿鱼
洋葱
青椒、红椒
锅里烧开水，放入鱿鱼条氽烫，看到鱿鱼条卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
青红椒切条。
泡好的鱿鱼捞出沥干水分。
热锅放油，爆香蒜。加入双椒、洋葱翻炒。加入沥干水分的鱿鱼快速翻炒，加一点盐、一小勺料酒。
加入适量酱油调味，即可出锅。