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【心远の私房小厨】菠萝虾油炒饭(0/8)
大虾洗净，虾头切下备用，虾肉去皮切块
菠萝切块，留下一小部分打成泥
胡萝卜，火腿切丁，咸蛋黄压碎
虾头入锅油炸，煸出虾油捞出
咸蛋黄加入虾油炒香后，加入虾肉炒制
胡萝卜，火腿下锅煸炒后加入米饭
加入适量蚝油，柠檬汁以及菠萝泥调味
最后加入菠萝块翻炒一下，撒上鱼松就可以出锅啦