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椰汁芒果西米露(5/6)
锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)中小火煮,煮差不多5分钟(主要看量),煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明。
然后就捞出,冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)Q弹Q弹的
在焖西米过程中,削皮切芒果块
然后就加入椰浆,和少许牛奶,味道浓香啊,椰浆牛奶莫过西米就可以的,然后泡上一会儿,这样使味道更浓郁,西米吸收椰浆牛奶的味道
将芒果块倒入,加入适量白糖
放冰箱冷藏,待喝的时候取出,如果比较着急喝的情况下,也可以加些冰块进去,病爽椰香浓郁啊,好喝!好喝!