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糯米鸡(
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泡糯米,泡黑米,颜色好看不?时间三五小时也行~~
鸡胸肉是我从鸡肉上扣出来的,因为不喜欢单吃比较渣的口感,所以就需要用到生粉,蚝油,料酒,香油,盐,酱油来调味了
开水泡荷叶~~等着最后一步待用
上锅蒸熟乘热拌点猪油,光泽效果好吧??哈哈~
香菇拌入鸡肉里~~放到平底锅翻炒,然后再放糯米饭一起煸炒~~~
看看~~~全部成员相亲相爱的温馨图吖……
角落是包好的,荷叶的效果是为了包好饭后再隔水蒸,让荷叶的独有香气熏陶着糯米饭~之后的步骤不需要我说了吧??当然是——动手开吃啦