土豆炖牛肉(
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将姜片，拍碎的蒜炝锅
放入牛肉翻炒，牛肉事先过水出血水用刀拍松。
加入花椒煸炒出香，有了花椒就会有你想要的五香味
加入土豆翻炒，这样土豆酥的快又不会烂的没形
土豆炒至金黄色加入生抽，瓶子平行洒一圈，没感觉的话就一点点加
翻炒使材料均匀上色
加入黄酒开水，八角，冰糖，水盖过食材
大火煮开后加入胡萝卜继续煮
出锅钱加入一点香油提色
明天的中餐
