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萝卜花手擀青面(1/7)
和面。面粉里加大麦青汁粉，食用碱，盐。南方姑娘就不指导你做手擀面，我都还在摸索中......其实用菠菜汁就可以了，大麦青汁粉纯粹是因为之前买了一直没用，so表在意哈。
面团放一边醒着。切一截萝卜如图，削皮。
然后就像削苹果皮那样削吧，一层层到里面。实践会告诉你这里不好操作，看小贴士。
整理花瓣，花心倒入蛋液。摆好了上锅蒸。
花儿蒸着时处理面条。一次多做点分包冻起来是个8错的建议。
拉切面。 好吧，我是南方滴我是南方滴我是南方滴~~~（我森森相信多说几遍做面丑就有理由了）
面条下锅煮。差不多两样同时好，然后就可以粗锅装盘鸟，淋上香油、花椒盐水~~~~~效果如图。