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简单的草莓冰淇淋(1/7)
草莓切碎，稍微压烂一点，备用。
柠檬榨汁（用现成的也可以），取约20ml。
砂糖放锅里加约50ml水煮开起泡粘稠状。
鸡蛋黄打散，慢慢加入糖水（一定要一点点加）
淡奶油打发至软发泡（就是可以拉出角，但立刻又会塌下去）
混合所有材料，搅匀。可入冰淇淋机或直接放入冰箱冷冻即可。
冻结后，挖出加草莓装饰即可。