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新手肉片烧茄子(1/9)
茄子切薄片（少吃点油）
青椒切片
五花肉薄片备用
茄子太吸油了，所以不放油的在平底锅小火煸炒
待茄子蔫了，水分出来了就盛出来备用
先放肉片煸炒，变色加入青椒片，继续煸炒
加入少许酱油，一小勺老抽，加入黄酱，茄子煸炒，大约4分钟，加入大蒜末
出锅前加点水淀粉
美味出锅啦