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家庭超简单卤蛋(
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煮鸡蛋,因为一会还要上锅卤,所以煮十分钟就可以,火不要太大。
需要准备的调料。适量
剥皮,洗干净,不要留下膜。
啤酒倒在锅里再开小火,倒入酱油,盐,糖,香叶,烧开后放蛋。
放入鸡蛋后,小火煮。
鸡蛋用铲子啦口子,更容易入味儿,小火炖。直到收汁。
出锅了!