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小米海参粥(
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海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发好了,泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍
小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜(此处我加了鸡腿菇及白菜),加入葱和姜。
BB煲煮粥挡煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可