小米海参粥
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在公司放个BB煲,海参事先发好,上班电源一插,营养美味又健康的午餐就在那等着你了
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
海参2个,小米适量
、
葱,姜,盐,香油
烹饪步骤
-
步骤1/3
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海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发好了,泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍
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步骤2/3
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小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜(此处我加了鸡腿菇及白菜),加入葱和姜。
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最后一步
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BB煲煮粥挡煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-14
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