日式牛肉饭
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步骤1/5
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日式牛肉饭关键要有味啉,超市没买到,自己做吧,料酒和糖5:1,拌匀即可(当然若买现成味啉更方便)
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步骤2/5
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起油锅,放入洋葱煸炒至透明色
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步骤3/5
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加入DIY的味啉,一点点盐及生抽
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步骤4/5
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煮沸后加入牛肉片(记得牛肉便一滚就熟,切不可煮久,不然牛肉就太老了)
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最后一步
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碗里盛好白饭,铺满牛肉洋葱,浇入汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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