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软闷土豆带皮五花肉(0/6)
先将五花肉切片，稍微薄点
放入平底锅中小火煎出肥油，煎至两面略微焦黄，盛入碗中
加入所有辅料，拌匀腌20～30分钟
用锅里剩余的油将去皮切片的土豆也煎至两面略黄，盛入大碗中铺底。
将腌好的五花肉，铺放到土豆上，并将腌肉汁浇入。上蒸锅大火蒸半个小时，关火。
取出，配着当季蔬菜，非常下饭。*^O^*