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辣炒卤牛肉(
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熬锅蔬菜高汤,备用。做法菜谱里翻
卤牛肉卤牛肚卤啥啥都行
全部切件儿备用
请拿出不粘锅炒,热油爆香大葱和姜片,把其它所有料一起倒入翻炒,加盐、糖、生抽和高汤一起拌炒到洋葱变软,淋上麻油拌匀起锅。
嗜辣的同志请大方下重口辣椒,绝对解恨下饭菜!