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意式经典热辣香肠面【简易版假装高大上】(4/8)
洋葱切粒，番茄切小块，香肠切片，青椒切段，大蒜切蓉
锅内烧少量油，下洋葱，小火煸炒出香味
下香肠和蒜蓉，翻炒片刻，可以闻到香肠的味道~
下番茄，加少量辣椒粉、孜然粉，适量盐、黑胡椒、意大利香料调味
加少量清水，煮开后转小火煮10分钟左右，将辣味煮出来、番茄煮软
这时候可以另烧一锅水，撒些盐，烧开后下意大利面条，煮至软，大概用10-15分钟
酱汁烧差不多了，转大火，下青椒翻炒至断生，“简易”热辣酱就做好咯
煮好的面条捞起沥干，和热辣酱拌均匀即可