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芹菜炒腊肉,(十分钟菜谱)(
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买的是香芹,味道很重。洗干净,准备好。
腊肉切一片片的,装盘里。
香芹把梗切出来,叶子不要,把蒜用刀拍碎备用,
锅里热油,放入蒜瓣,是为了把腊肉的味道提香。多放一点油先把腊肉炸脆。
炸好的腊肉先捞起装盘里。(很香哦!想不想吃一口呢!脆脆的!)
炸过的肉锅里剩下的油用来炒香芹,炒两下要加点水盖上锅盖焖熟。加入小红辣椒和酱油鸡精辣椒粉料酒炒入味。再将刚刚炸过的肉倒进来炒两下就好了。
味道很香哦!开动吃咯!