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自家羊肉串(0/5)
用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜,第二天准备做时用扦子穿好。
用小毛刷刷点色拉油,两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。
烤箱上下火加热风烘烤模式,180-200度,先烤五分钟。
五分钟后翻面儿再烤五分钟。
十分钟后,ok!再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦!喜欢的可放点芝麻,吃起来味道更香!