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豆角土豆条(0/10)
豆角折短，土豆切粗条。
大蒜切成蒜末，豆豉切小。
土豆浸在水里1小时，然后捞出备用。
锅中倒入适量植物油，5成热时用小火爆香豆豉和花椒后捞出备用。
在锅中再倒入植物油爆香蒜末。
倒入土豆条不断翻炒
炒至土豆条变透明下入豆角炒3分钟
加小半碗水，盖上锅盖煮5分钟。
加豆豉花椒、老抽、生抽、少许盐和糖
改小火翻炒均匀，煮至豆角熟了即可。