豆角土豆条
我非常喜欢吃这道菜,就是没有拍照片但是做菜的步骤很详细,有同样喜欢这道菜就做做吧!味道很不错!
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步骤1/10
豆角折短,土豆切粗条。
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步骤2/10
大蒜切成蒜末,豆豉切小。
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步骤3/10
土豆浸在水里1小时,然后捞出备用。
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步骤4/10
锅中倒入适量植物油,5成热时用小火爆香豆豉和花椒后捞出备用。
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步骤5/10
在锅中再倒入植物油爆香蒜末。
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步骤6/10
倒入土豆条不断翻炒
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步骤7/10
炒至土豆条变透明下入豆角炒3分钟
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步骤8/10
加小半碗水,盖上锅盖煮5分钟。
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步骤9/10
加豆豉花椒、老抽、生抽、少许盐和糖
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最后一步
改小火翻炒均匀,煮至豆角熟了即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-07
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