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清炒虾仁腰果(3/7)
像素有点低，成品比图漂亮哦
准备食材：腰果适量，虾仁剔出虾线，清洗干净，黄瓜、胡萝卜切丁，葱蒜切末
水烧开，先把胡萝卜焯烫一下捞出
锅洗净擦干，小火干焙腰果，表面稍变焦黄，盛出备用
适量油烧热，葱蒜爆香
投入虾仁翻炒，此时加点料酒，随即放入黄瓜和焯烫好的胡萝卜
不断翻炒，快熟时候放盐，糖，大火勾芡，转小火放一点点鸡精，淋麻油即可出锅