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阿胶糕(7/9)
阿胶250克
用500ML浸泡三天,浸泡时密封好
芝麻250克用小火慢慢炒出香味
枣250克去核切成小块用小火炒干
桂圆150克小火炒干
枸杞核桃小火炒干
小火加250克冰糖慢慢熬成用木铲铲起成片的滴落。熬时用木铲顺时针不停的搅动
熬好时加入抄好的辅料搅拌均匀,找个容器涂成油,压制平整。放冰箱冷藏半个小时后切成小块。嘿嘿这个步骤忘记拍图啦
好啦!慢慢享用吧!