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玛格丽特酥饼干(0/9)
黄油室温软化成牙膏状,20克白砂糖擀成糖粉
分两次把糖粉放入黄油,用打蛋器打成羽毛状
加入剩余的白砂糖,搅拌均匀
熟鸡蛋黄过筛,加入黄油中搅拌均匀
加入生鸡蛋黄,搅拌均匀
加入筛过的低筋面粉,拌成散絮状
放入保鲜袋捏成面团,放入冰箱冷藏30分钟
取出面团,搓成小球,用手指按压中间,使周围裂出花纹
放入预热的烤箱170度,烘烤15分钟(饼干边缘微黄即可)