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羊肉炒菜花(4/4)
1.羊肉切片放入姜粉 花椒粉 生抽 抓一抓 备用
2.菜花洗好掰小朵,越小越好入味!辣子 西红柿 葱 姜 蒜切好备用
锅内到入油热后放入腌好的羊肉,翻炒到变色倒入葱姜蒜花椒爆出香味,再倒入菜花中火翻炒 放生抽,少许白糖调味,倒入辣子 西红柿翻炒,盖上锅盖焖到菜花变软,
菜花焖软后放入盐和鸡精翻炒几下即可出锅!