羊肉炒菜花
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羊肉是热性的,体凉人群应该多吃,羊是吃草动物,肉还算健康!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.羊肉切片放入姜粉 花椒粉 生抽 抓一抓 备用
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步骤2/4
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2.菜花洗好掰小朵,越小越好入味!辣子 西红柿 葱 姜 蒜切好备用
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步骤3/4
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锅内到入油热后放入腌好的羊肉,翻炒到变色倒入葱姜蒜花椒爆出香味,再倒入菜花中火翻炒 放生抽,少许白糖调味,倒入辣子 西红柿翻炒,盖上锅盖焖到菜花变软,
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最后一步
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菜花焖软后放入盐和鸡精翻炒几下即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-03
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