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尖椒豆腐皮(
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将豆腐皮和尖椒切成丝,红辣椒和葱切丝备用
锅中倒少许油,稍热,放入葱丝
稍后放入辣椒,煸几下,放入豆腐皮,加入少量水
加入适量酱油和鱼露,如没有鱼露可用盐代替
收收汁加入尖椒,炒几下就可以出锅了
美味的尖椒豆腐皮献上^_^