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青椒牛肉(
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牛肉逆丝切片。倒入料酒,鸡精,生抽,淀粉适量腌制。
青椒洗净,掰好备用。
锅中放油,热后放入姜片爆香,先倒入青椒,再放牛肉。待牛肉变色后放适量蚝油。出锅~~
出锅了!!简单容易,瞬间上手~