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量身打造情人节小资肉菜——香菇红枣脱骨美容猪蹄煲(0/8)
（猪蹄去毛清理干净，切成块。） 煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫。
捞出沥干备用。
砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开。
加入干辣椒。
加入红枣。
加入冰糖，开锅后转小火煲。
干香菇泡水，泡开后，加入到猪蹄锅中。
加入生抽、老抽、盐、料酒，炖煮约2个小时，直至软烂脱骨即可。