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海带烧肉(3/5)
海带洗净，用开水焯一下，变绿即可，再用凉水洗一下，切成块备用。
猪肉洗净，切成块备用。
葱姜蒜洗净，切沫备用。准备好调料。
热油锅，将花椒和大料爆香，关火捞出。开火将糖炒成红色，加入切好的葱姜蒜爆香，再加入肉块，炒至肉块变色加入生抽，导入适量的水盖盖炖。
炖至水快干时，加入海带，盖盖焖5-10分钟即可。关火装盘。