香辣肉丝【家庭版】(
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把食材切好备用
锅里放上油,倒入葱姜蒜树椒炒香,加入肉丝炒到变色。依次放花椒粉一点,糖少许,炒一下再加生抽,料酒,蚝油炒一下。再把尖椒丝和香菜梗倒锅里炒一下,加入盐。
炒到尖椒丝软了,加入香菜叶,炒一下加鸡精,喜欢汁可以加点水,也可以再加点淀粉水勾个欠,就出锅了!
出锅了,成品!•﹏•
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