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炸洋葱圈(5/9)
洋葱剥外皮,切成0.5公分厚度的圈(不要切太厚噢!) 然后一圈一圈的把它们脱出来。
面粉、黑胡椒粉和盐拌匀成胡椒面粉。
鸡蛋打成蛋液。
夹一个洋葱圈先沾蛋液。
再沾满一层调好的黑胡椒面粉。
然后再沾一次蛋液,滚上一层面包糠
锅放油7分热的时候放洋葱圈,小火慢慢的炸至金黄色即可。
沾番茄酱就OK了!