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炸洋葱圈的做法

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炸洋葱圈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

鸡蛋 1

、

面粉如:1勺

、

面包糠

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈（不要切太厚噢！）然后一圈一圈的把它们脱出来。
步骤2/9 点击查看大图
面粉、黑胡椒粉和盐拌匀成胡椒面粉。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液。
步骤4/9 点击查看大图
夹一个洋葱圈先沾蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
再沾满一层调好的黑胡椒面粉。
步骤6/9 点击查看大图
然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠
步骤7/9 点击查看大图
锅放油7分热的时候放洋葱圈，小火慢慢的炸至金黄色即可。
步骤8/9 点击查看大图
沾番茄酱就OK了！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

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