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和风物语——肉脯小面包(8/8)
把3g干酵母放入牛奶内融化放置五分钟,冷牛奶就好
把鸡蛋，牛奶混合物，盐，糖面粉混合，揉至光滑。要用力哟这个比较费劲，有男友和老公的妹纸我建议让他来。呼呼。
在揉至光滑的面团内放入20g的黄油继续揉。。。这事还可以使用男友或老公
放入盆子内发酵，用湿毛巾包住盆口，如果冬天温度不够就放两个热水袋在旁边加快它变胖胖哟。。然后等45分钟。。你会看到你的面团哈尼变胖胖成原来的2.5倍哟
拿出你的面团小胖子，压走里面的气泡，把面团分成四分，再放入盆内等它舒醒15分钟。
15分钟后拿出面团继续压走面团里的起，把猪肉脯切成小丁包入面团后放入纸盘内最后发酵。到看到成9成大的时候就算完成发酵了。。
把面包刷上多的蛋黄。排上肉脯条，放上芝士。
烤箱190度烤十分钟。。。就可以出炉啦。