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创意小饼干(8/9)
黄油切小块室温软化,分三次加糖粉打发
鸡蛋液分三次加入到打发好的黄油中,每次都要搅拌均匀再加下一次。
面粉类混合后过筛到黄油中,揉成面团。然后放冰箱冷藏三十分钟
取出面团赶成薄片然后放上模具印出模型,再在饼干上印上些小的图案就大功告成了
剩余的面团戳成长条形
切成小段
用手压成小圆饼,然后放适量椰蓉,戳成圆球型
也可以包成小饺子哦!呵呵
因为家里就一个烤盘,所以把披萨盘都用了。呵呵,烤箱预热170°,中层烤15--20分钟