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呛拌三丝(5/6)
胡萝卜，青笋切丝。
粉丝，泡水
取一锅做水，水滚后下粉丝、胡萝卜略汆，过冷河。
加入青笋，用白醋，糖，鸡粉，盐调味。
另取一小锅，油少许，小火放入花椒炸出香味，用漏勺隔住花椒，趁热把油泼在三丝上面。
我喜欢香菜，大功告成！