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番茄烧豆腐(6/6)
原料。
豆腐，西红柿切块，少许菠菜切段。
焯豆腐和菠菜。
炒锅倒油，放入蒜末炒香，加适量水，盐，蚝油，老抽调味，放入豆腐。
放入西红柿，菠菜烧一会。
淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，淋入少许香油即可。