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青椒肉酱(4/4)
处理食材:猪肉切丁。
青椒切丁。
大葱切末。
炒酱:热锅凉油,油开放肉,翻炒至变白,加入大料一粒,五香粉一小勺,料酒一大勺,大酱一袋,蚝油一勺,然后放入大葱末,青椒丁,翻炒入味,半分钟左右出锅装盘。