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火腿肠卷饼(
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准备材料。
白菜苔去叶,去皮,将面粉,玉米粉,鸡蛋,盐,黑芝麻,葱,清水调成糊。
水烧开,加少量油,盐,放菜苔焯一下。
适量油,倒入面糊。
凝固后翻面。
半根火腿肠和菜苔码在饼的一端。
将饼卷好,烙好出锅。
成品图。
成品图。