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虾蟹海鲜砂锅粥(6/6)
大米洗净泡半个小时
虾蟹处理干净后放少许料酒胡椒粉葱姜腌制
香菇切丁，葱姜切末（我讨厌吃姜，所以姜都切大片）
泡好的米放入砂锅中加入适量水大火烧开（水的多少直接影响粥的浓稠），烧开后转中小火，煮至米开花
加入腌制好的虾蟹和姜末，煮大约十分钟
加入香菇丁，豌豆略煮一会，加入少许盐，香油，鸡精调味，关火前撒入葱花