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泰式酱焖萝卜肥牛(3/6)
萝卜洗净削皮，切成稍厚的片状，肥牛取5～6片，用热水稍微泡一下洗去血水。
萝卜 肥牛 青豆放进砂锅，姜切三四片放进去。
生抽1勺，白醋2～3滴，豆瓣酱1勺，再加半碗水。
调料汁倒进砂锅，适量加一点点盐。如果肥牛油多的话就不要再加油了。盖上盖子大火焖烧8～10分钟。我用的是塔吉锅，微波炉高火10分钟。
炖好后淋上泰式甜辣酱
拌一下就可以啦