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炸薯条(
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土豆切条,下水煮,7分熟即可
控水,完全晾干,装袋冷冻。一定要彻底晾干哟,不然冻到冰箱里就成一大块儿了,不是根根分明了。
油烧六分热,转均火,从冰箱冷冻室取出冻好的薯条直接放入锅里。小火炸七八分钟,薯条外面脆脆的就可以出锅了
撒上少许盐,倒上番茄酱。
开吃吧!哈哈