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【简单到不行】麻辣香锅(4/6)
青菜洗净，葱蒜姜切末，肉切片，备用。
锅内烧水 把丸子放入 煮熟。蔺出装盘 备用。
锅内放油，把切好的肉片下锅炒，颜色都变了就可以出锅了，因为最后还要和菜 丸子一起炒制，所以只要7分熟就好啦。
用炒肉剩下的油爆锅（放入葱姜蒜末翻炒出味儿），把麻辣锅底料放入锅子，化开翻炒，
放入土豆片翻炒至7成熟 可以用铲子弄断时加入青菜 鱼丸肉片等等
收汁 出锅！