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吖~张小若的详细花式点心~(
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第一步 :把油皮材料混合揉至光滑的面团
酥皮抓捏成面团
酥皮和油皮的不要弄混了哦
分别搓成长条、 揪成自己想要的大小
油皮包酥皮
把面揉成团竖着擀成面皮、并从上往下卷好
完成的面团,盖保鲜膜醒15分钟
然后取个竖着在擀平、然后就能包馅了
把包好馅的面团擀平然后用刀切,中间别切断,把每一片花瓣顺时针拧90度
成品
这个用刀切数刀
用手捏上
十字编制、封口僦好
放烤箱刷鸡蛋液撒芝麻,上火下火分别10分钟即可。