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[汉堡实验室]芝麻菜鸡肉三明治——Light& Colour(3/8)
全家福～
把青酱的所有材料都放到搅拌机中～
搅拌至均匀～ 除了做三明治，这个酱也可以直接吃，拌沙拉或者沾薯片吃哈～
鸡胸肉两面都均匀的撒上盐（2g）和黑椒（2g）。
煎鸡肉，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在鸡肉肉往上一点的油滴交接的地方。这样每面煎烤3－4分钟就可以了。
鸡肉煎的差不多的时候用上面半个锅烤面包～ 鸡肉煎好后切成0.5cm左右厚度的片。 西红柿也切成厚度为0.5cm左右的片。 Mozzarella芝士切成0.2cm左右的薄片。
最后堆三明治～顺序从下到上是，面包——青酱——西红柿——鸡肉——Mozzarella芝士——芝麻菜——面包～
完成！小清新的三明治～